Browsing Category

Reggelire

A kudarcok fontossága és kakaós kalács

kakaós kalács az Emlékek Íze konyhájából www.emlekekize.hu/kakaos-kalacs

“Nem vallottam kudarcot, csupán ezer módot találtam, amellyel nem lehet villanyfényt előállítani. Ennyivel közelebb jutottam ahhoz, amelyikkel lehet”- mondta Thomas Edison, amikor a kudarcairól faggatták. Ezt a gondolatot Kata mondja el nekem a beszélgetésünkkor, mikor megosztom vele, hogy rájöttem, mennyire rosszul viselem a kudarcot. A téma apropóját egy banálisnak tűnő ügy, egy félresikerült kalács adja,…

Gyógyír a ködös, szürke napokra: töpörtyűs rántotta

töpörtyűs rántotta az Emlékek Íze konyhájából www.emlekekize.hu

Reggel tejfehér ködben ébredünk. A fény csak árnyéka önmagának, valamiféle derengésben telik az egész nap és úgy tűnik, minden szürke színű lett. Még az emberek hangulata is. Ilyenkor nehezebb észrevenni a szépséget, mint egyébként, pedig igencsak próbálom. Leállok az autóval egy tölgyfa alatt, és abban a pillanatban, ahogy kiszállok, elém pottyan egy levél. Aztán egy…

Egy kedvenc, ami már történelem: gofri

gofri az Emlékek Íze konyhájából www.emlekekize.hu

A gofri számomra mindig egy különleges édesség volt. Talán azért, mert gyerekként tetszett a formája, talán mert különlegesnek találtam, hogy nem a sütőből kerül ki, hanem külön eszközt használunk hozzá, vagy egész egyszerűen azért, mert annyira finom. Először a szüleim barátainál, Zsuzsa néninél és Gyula bácsinál találkoztam a gofrival és azonnal felvettem a kedvenc ételeim…

Az Emlékek Íze konyhájából a postafiókodba

error: Copyrighted material by Taste of Memories/Emlékek Íze