Browsing Tag

desszert

Egy kosár alma- boszorkánykrém

boszorkánykrém az Emlékek Íze konyhájából/apple mousse from the Taste of Memories Hungarian country kitchen www.tasteofmemories.com

Állok a kamrában a rekeszekbe gyűjtött idei alma felett, és eszembe jut az a történet, amivel gyerekkoromban Anyu a pesszimista és az optimista ember közti különbséget egy szemléletes példán, egy kosár almával magyarázta el. “Tudod, az optimista ember egy kosár almából mindig a legszebbet választja ki”- magyarázta Anyu- Így ő egész életében csak szép almát…

    AZ EMLÉKEK ÍZÉRŐL

    Az Emlékek Íze egy kis vidéki ebédlőasztal a Bakonyban, ahol időnként összetalálkozunk, bárhol is legyünk a világban. Beszélgetünk, főzünk és olyan ételeket kóstolgatunk, amelyek íze régi emlékeket idéznek fel, aztán újakat teremtenek. Neubauer Judit vagyok, szakács, ételfotós és szenvedélyes élet és ételimádó. Jó, hogy itt vagy!

    Az Emlékek Íze konyhájából a postafiókodba