Egy éve egy kellemes nyári napon egy asztalos dolgozott épp nálunk, hogy polcokat szereljen fel a konyhánkban. A napunk Ábellel a szokásos ritmusban telt, egyszerre zajosan és csendesen, látszólag elért teljesítmények nélkül, de mégis megállás nélkül. Egyszer csak bejött az asztalos hozzánk, hogy valami gond van, nem működik a kerti konnektor, és géppel kéne vágnia….
Egy emlékekkel gyúrt kenyér
Nemrég kovászos kenyeret sütöttem, három év után először.
A kovász a régi. A bizonyos kovász, ami San Fransiscoból Barcelonába, onnan Málagába került egyik pék kezéből a másikba, hogy aztán ajándékba kaphassak belőle egy darabot, amikor búcsút intettem a málagai pékségnek és az ottani életemnek. A kovász 2015-ben átszelte velünk Európát,…
Egy álom valóra válik
Az olvasás és a könyvek iránti szerelem nàlam körülbelül azzal egyidőben kezdődött,hogy megtanultam olvasni. Imádtam végigsimítani a könyvek gerincét a polcon, levenni egyet és beleszagolni.
Órákat tudtam a könyvtárban eltölteni, akkor még papír alapú katalógusokat böngészni, a végeláthatatlan sorok között keresgélni. Szerettem, hogy csendben kell lenni, egy introvertált kislánynak egy…
Hosszú hallgatás után…
For English version, please click here
Idén tavasszal elkezdtem egy sorozatot a Facebookon, “hétköznapi csodák”címmel olyan fotókból, amelyeken teljesen átlagos dolgok szerepeltek. Egy doboz tojás, egy rekesznyi eper, fél kilónyi házi túró és tejföl vagy éppenséggel egy szivárvány, amelyet egyik nap a kertünkben csíptem el éppen napnyugta előtt, és amelyben…
Mit kezdek a csenddel- rebarbaratorta
Reggel 4.40. A lépcsőházból egyre erőteljesebb és türelmetlenebb nyivákolás jelzi, hogy ideje felkelnem. A sötétben lebotorkálok a lépcsőn, kinyitom Gatának az ajtót, aki megkezdi a szokásos reggeli vadászatot.
Beleszagolok a levegőbe, ami olyan tiszta, hogy szinte harapni lehet és fázósan magamra húzom a kardigánomat. Áron nem sokkal később ébred, és…
A múlt lezárása- darafelfújt fahéjas szilvalekvárral
Anyuék nem sokkal azelőtt költöztek életük első lakásába, hogy én megszülettem. Egy lakótelepi ház 9. emeletén volt az aprócska lakás, amit Anyu nagy szeretettel rendezett be, hiszen ez volt az első otthonuk. Igaz, nagyon kicsi volt és ha elromlott a lift- ami kezdetben többször előfordult- akkor a bevásárolt élelmiszerrel, …
A főzés mint menedék egy bizonytalan világban: spenótos palacsinta
– Írnod kéne jegyzi meg Áron most már sokadszorra, mindenféle piszkálódás nélkül a hangjában, egyfajta tipikus Áron–féle jelentőségteljes pillantás kíséretében.
– Na, de miről írjak ebben a helyzetben? – teszem fel a kérdést kétségbeesetten, majd hozzáteszem– Minden olyan hamisnak és erőltetettnek tűnne….
– Szívből Kicsikém….szívből– válaszolja és rám kacsint.
A mai napon…
Egy hétköznapi történet nem mindennapi tettekről: lekváros táska
Ez a történet már múlt év óta vár arra, hogy elmeséljem. Abban a bakonyi faluban játszódik, ahol a nagymamám született és ahol élünk, habár bármelyik falu lehetne a történet színhelye, ahol olyan emberek élnek, akik számára a hagyományok, a “régi” megőrzése, az értékek átmentése egy következő generáció számára a…
Egy kosár alma- boszorkánykrém
Állok a kamrában a rekeszekbe gyűjtött idei alma felett, és eszembe jut az a történet, amivel gyerekkoromban Anyu a pesszimista és az optimista ember közti különbséget egy szemléletes példán, egy kosár almával magyarázta el.
“Tudod, az optimista ember egy kosár almából mindig a legszebbet választja ki”- magyarázta Anyu- Így ő…
Egy nem mindennapi kalapács története- házilag pirított sós mandula és forralt meggybor
Egy nem mindennapi kalapácsról lesz szó.
A nyele fából készült, gondosan finomra csiszolt és lakkozott, olyan kényelmesen marokba simuló, a fej felé kissé elkeskenyedő. A fa sötét, foltokkal, karcolásokkal tarkított, látszik, hogy tudna miről mesélni, ha beszélni tudna. A nyél végére egy gondos kéz egy olyan formát rögzített, amit leginkább…
Mami 88. éves lett- vajas pékkifli
Mami 88. éves lett. A szülinapjait eddig nem igazán szerette, mi viszont ragaszodtunk hozzá minden évben, hogy megünnepeljük. Ő nem örült, hogy már nem tud úgy készülni, a fájós ujjaival nehezen megy a sütés, időnként hosszú üldölgélés után idő kell, hogy a lábai újra bejáratódjanak a járáshoz.
– Tudod, Jucuskám,…
A ház szép lassan otthon lesz- rántott patisszon és sajt petrezselymes rizzsel
A kis házban egy év után végre minden szép lassan a helyére kerül. A kamrában gyülekeznek a lekvárok és befőttek sorban, lassan újabb polcokat kell felszerelnünk, hogy elférjenek. Egy év után végre összeszedtem minden erőmet, és rendet raktam a pincében, ahol egy újabb tisztasági meszelés után majd nyugodt szívvel…
Egy teli sütisdoboz- darálós keksz
Gary Chapman amerikai író elmélete szerint az emberi kapcsolatokban számos félreértés és nehézség a szeretetnyelvekben való különbségből ered. Szerinte ha megismerjük a párunk, barátunk, testvérünk szeretetnyelvét, akkor elindultunk azon az úton, ami egy harmonikus kapcsolathoz vezethet. A cél az, hogy a másik emberét és a saját szeretet-tankunkat rendszeresen feltöltsük…
Egy vers a mosolyról és burgonyás nudli
Állok a kamrában egy fonott kosár alján szomorkodó két maroknyi régi krumpli felett és a sorsukon gondolkozom. Rondák, ráncosak, mint a rinocérosz bőre, kissé puhácskák már, de azon kívül semmi bajuk. Tehetnék egy következő kísérletet új találmányommal, egy sajátos burgonyás lángossal, esetleg kisüthetném rósejbninek, de valahogy egyikhez sincs kedvem.
Egy…