Mami, Anyu édesanyja az elmúlt 50 évét egy városi lakásban töltötte. Mivel mindig is imádta a természetet, ezért kapva kapott az alkalmon, hogy a 70-es években eladóvá váltak hétvégi telkek nem messze Veszprémtől, a Csatár-hegyen. Mamám meggyőzte a papámat, hogy jó ötlet, aki bár az elején nem volt lelkes, szép lassan maga is megszerette a…
Húsvéthez közeledvén gondolkodtam, hogy milyen recepttel lepjelek meg benneteket. Ha visszakerestek az archívumban, megtalálhatjátok Mami isteni töltött tojás receptjét, de a húsvéti sonka mellé…
AZ EMLÉKEK ÍZÉRŐL
Az Emlékek Íze egy kis vidéki ebédlőasztal a Bakonyban, ahol időnként összetalálkozunk, bárhol is legyünk a világban. Beszélgetünk, főzünk és olyan ételeket kóstolgatunk, amelyek íze régi emlékeket idéznek fel, aztán újakat teremtenek. Neubauer Judit vagyok, szakács, ételfotós és szenvedélyes élet és ételimádó. Jó, hogy itt vagy!
